Лучший ответ
Кета и кижуч имеют свои преимущества: кета менее жирная и имеет яркий вкус, тогда как кижуч обладает более высоким содержанием Омега-3 и жирности, что делает его более мягким и насыщенным. Выбор зависит от ваших предпочтений в кулинарии и диете.