Лучший ответ
Прокисший кефир можно использовать для приготовления различных блюд, таких как оладьи, блины или выпечка. Также его можно добавлять в маринады или использовать как основу для соусов. Кроме того, прокисший кефир полезен для здоровья и может поддерживать микрофлору кишечника, поэтому его можно потреблять в небольших количествах.