Лучший ответ
Переросшие опята можно использовать для приготовления различных блюд. Их можно жарить, тушить или использовать в супах и соусах. Однако стоит помнить, что переросшие грибы могут быть жестковатые и иметь менее приятный вкус. Лучше всего их нарезать на мелкие кусочки и использовать в фаршах или запеканках. Также стоит обратить внимание на их свежесть и качество перед приготовлением.