Лучший ответ
После сбора опят их следует очистить от грязи и повреждений. Можно замариновать, засолить, высушить или заморозить. Если вы планируете готовить сразу, опята можно обжарить, отварить или добавить в супы и соусы. Убедитесь, что грибы свежие и съедобные, чтобы избежать отравления.