Лучший ответ
Если чугунная сковорода пригорает, первым делом стоит проверить правильность ее закалки. Попробуйте заново запечь её с маслом для улучшения антипригарных свойств. Также рекомендуется использовать достаточное количество масла во время готовки и не допускать перегрева сковороды, что поможет избежать пригорания пищи.