Лучший ответ
Сахарный колер — это карамельный краситель, получаемый путем нагревания сахара до образования карамели. Он используется в пищевой промышленности для придания продукта коричневого цвета и улучшения его вкусовых качеств. Часто применяется в ликерах, соусах и кондитерских изделиях.