Лучший ответ
Если вы пересолили тушеную капусту, попробуйте добавить немного воды или бульона, чтобы уменьшить соленость. Также можно добавить картофель или рис, которые впитают излишки соли. Если это не помогает, перебейте капусту с несолеными овощами или добавьте немного сахара, чтобы сбалансировать вкус.