Лучший ответ
Мясо лося имеет насыщенный вкус, похожий на говядину, но с более выраженными дикими нотами. Оно более постное и может иметь легкий сладковатый привкус. В гастрономии мясо лося часто используется для приготовления различных мясных блюд, а также придает особый шарм традиционным рецептам северной кухни.