Лучший ответ
Мякоть говядины - это мясная часть, получаемая из туши коровы, которая имеет низкое содержание жира и высокую питательную ценность. Она используется для приготовления разнообразных блюд и может включать в себя различные отрубы, такие как вырезка, филей и антрекот. Мякоть обладает мягкой текстурой и хорошим вкусом, что делает её популярным выбором в кулинарии.