Лучший ответ
Булгур — это перекрученная и высушенная пшеница, которая часто используется в ближневосточной и средиземноморской кухне. Он бывает разных размеров и форм, от мелкого до крупного. Булгур богат клетчаткой, витаминами и минералами, что делает его полезным выбором для здорового питания. Часто его используют для приготовления салатов, гарниров и различных блюд.