Лучший ответ
Фраза "я не то что схожу с ума" указывает на то, что говорящий хочет подчеркнуть, что его действия или мысли могут показаться странными или безумными, но на самом деле он остаётся в разумном состоянии. Это может быть использовано в контексте чувства несогласия с чем-то, что окружающие могут не понимать.