Лучший ответ
Коэффициент увлажнения — это величина, которая показывает отношение массы влаги к массе сухого вещества в образце. Он важен в сельском хозяйстве и пищевой промышленности, так как помогает оценить качество продукции и оптимальные условия хранения. Высокий коэффициент может указывать на переувлажнение, что неблагоприятно для хранения и транспортировки.