Лучший ответ
Водяная баня - это метод приготовления пищи, который использует пар или горячую воду для равномерного нагрева продуктов. Этот способ позволяет избежать перегрева и пригорания, что особенно важно при приготовлении деликатных блюд, таких как соусы или крема. Водяная баня позволяет сохранять все полезные свойства ингредиентов.