Лучший ответ
Винный камень, или тартрат, представляет собой кристаллы, образующиеся в процессе виноделия. Это натуральное вещество возникает из виноградного сока и появляется в виде осадка, когда вино охлаждается. Винный камень используется в кулинарии, производстве продуктов питания и в медицине, благодаря своим харизматичным свойствам и способу улучшать вкус различных блюд.