Лучший ответ
Из вчерашнего пюре можно сделать вкусные драники, просто добавив яйца и муку, и обжарив их на сковороде. Также можно приготовить запеканку, смешав пюре с овощами, мясом или сыром и запекши это в духовке. Другой вариант — приготовить картофельные котлеты, добавив в пюре специи и формируя небольшие лепешки для обжаривания.