Лучший ответ
Рафинированное масло — это растительное масло, которое прошло процесс очистки от ненужных примесей и химических веществ. Этот процесс делает масло более стабильным и долговечным, улучшает его вкус и запах, а также снижает вероятность окисления. Рафинированные масла подходят для жарки и жареных блюд, так как имеют высокую температуру дымления.