Лучший ответ
Из красного болгарского перца на зиму можно приготовить различные заготовки, такие как фаршированный перец, маринованный перец, перцевую икру или сладкий перец в собственном соку. Также можно заморозить нарезанный перец, чтобы использовать его в салатах и горячих блюдах зимой. Эти способы позволят сохранить вкус и питательные вещества свежего перца.