Лучший ответ
Из горького перца на зиму можно приготовить различные консервации. Популярные варианты включают маринованный перец, пряные соусы, такие как аджика или сальса. Также можно засушить перец для добавления в блюда зимой. Удобными решениями являются заморозка перца целиком или нарезанного, что сохраняет его полезные свойства и вкус.