Лучший ответ
Из рыбьих голов можно приготовить наваристый бульон, который станет основой для супов и соусов. Также их можно запечь с овощами, жарить или использовать в качестве начинки для пирогов. Кроме того, головки можно добавлять в различные закуски или использовать для приготовления рыбы по-домашнему с пряностями и зеленью.