Лучший ответ
Из простокваши можно приготовить множество блюд. Популярные варианты включают блины, оладьи, запеканки и сырники. Также ее можно использовать как основу для соусов или маринадов. Простокваша отлично подходит для выпечки, добавляя влажность и легкую кислинку в тесто.