что можно использовать вместо пергаментной бумаги

Вместо пергаментной бумаги можно использовать силиконовые коврики для выпечки, которые легки в использовании и многоразовые. Также подойдет фольга, но её нужно смазывать маслом для предотвращения прилипания. Для некоторых рецептов можно использовать алюминиевую форму или смазанную маслом основу из обычной бумаги, но это может повлиять на конечный результат. И, наконец, некоторые хозяйки применяют кулинарную пленку, однако её нельзя использовать при высоких температурах.