Лучший ответ
Окрошка — это традиционное русское холодное блюдо, представляющее собой суп, обычно на основе кваса или минералки, с добавлением нарезанных свежих овощей, мяса или колбасы, картофеля и яиц. Это очень популярное блюдо в летний сезон из-за своей легкости и освежающего вкуса.