Лучший ответ
На Новый год в СССР традиционно готовили оливье, селедку под шубой и заливное. Эти блюда становились неотъемлемой частью праздничного стола. Также подавались различные закуски, салаты и кондитерские изделия, такие как торт "Наполеон" или "Птичье молоко". Главное — это разнообразие и обилие блюд, что создавало атмосферу праздника.