Лучший ответ
Если крем не густеет, попробуйте добавить загуститель, например, кукурузный крахмал или желатин. Убедитесь, что ингредиенты комнатной температуры и тщательно перемешаны. Также можно попробовать увеличить время взбивания или использовать охлажденные инструменты. Иногда нужно дать крему постоять в холодильнике для достижения нужной консистенции.