Лучший ответ
В СССР на Новый год традиционно готовили множество блюд, среди которых особенно популярны оливье, холодец, селедка под шубой и фаршированные яйца. Также на столе присутствовали различные закуски, варенье и печенье. Важным атрибутом праздника были мандарины и шампанское, которые создавали атмосферу праздника и волшебства.