феруловая кислота что это

феруловая кислота что это

Что такое феруловая кислота?

Лучший ответ

Феруловая кислота - это органическая кислота, относящаяся к классу фенольных соединений. Она встречается в растениях, особенно в злаковых, и обладает антиоксидантными свойствами. Эта кислота широко используется в пищевой и косметической промышленности благодаря своим полезным эффектам, включая укрепление иммунной системы и защиту клеток от окислительного стресса.