Лучший ответ
Выбор между соевым соусом и солью зависит от вкусовых предпочтений и цели использования. Соевый соус добавляет глубокий умами-вкус и аромат, особенно в азиатской кухне, в то время как соль используется для усиления вкуса продуктов. Кроме того, соевый соус часто содержит меньше натрия по сравнению с обычной солью, если рассматривать его в небольших количествах.