Лучший ответ
Если сало пересолено, попробуйте замочить его в воде или молоке на несколько часов, чтобы удалить излишки соли. Также можно использовать его в рецептах, где требуется большая жирность, однако стоит учитывать, что это может повлиять на вкус блюда. Добавление овощей или фруктов может помочь сбалансировать солёный вкус.