Лучший ответ
Чтобы определить, что кукуруза поспела, обратите внимание на цвет и текстуру початка. Зрелая кукуруза имеет желтый или золотистый цвет, а зерна должны быть твердыми и линиями. Также проверьте, поддавливая зерна, из них должна выделяться молочная жидкость. Листья у основания початка должны быть потемнелыми и сохнуть.