Лучший ответ
Чтобы определить качество чачи, обратите внимание на её прозрачность и цвет. Хорошая чача должна быть комнатной температуры, не иметь осадка и давать фруктовый аромат. Также можно оценить вкус: он должен быть мягким, без резких спиртовых нот, и послевкусие должно быть приятным и длительным.