Лучший ответ
Из кефира можно испечь различные вкусные изделия, такие как оладьи, лепёшки, кексы и даже хлеб. Кефир придаёт тесту мягкость и влажность, а также способствует его быстрому подъему благодаря взаимодействию с содой или разрыхлителем. Рецептов много, и каждый оригинальный способ добавляет свою нотку в конечный результат. Попробуйте разнообразить свои блюда с использованием кефира!