Лучший ответ
Белый налет на меде может быть результатом кристаллизации сахаров, которые естественным образом содержатся в меде. Это нормально и не означает, что мед испорчен. Кристаллизация может происходить в зависимости от условий хранения, температуры и соотношения глюкозы к фруктозе в меде.